福宜育康白斑抑菌膏 http://www.bdfmall.com/m/开过实体店的人都知道，实体店的服务质量非常重要，直接关系到顾客会不会来购买。特别是在当今受电商激烈竞争的情况下，良好的服务已成为实体店抵抗电商冲击的法宝之一。那么实体店应该如何提高服务质量，如何提升顾客的体验感，让生意变得越来越好？小编在年初做了一个职业规划，准备未来一直在超市、便利店这行做下去，因此在1月份-4月份应聘到深圳一家便利店做了三个多月。在这里，我用自己的一些亲身经历重点讨论超市、便利店要如何提高服务质量，总共列出以下四点：1，认识服务的重要性，制定明确的保障服务质量步骤。关于这一点，大部分超市、便利店都做得非常粗糙，虽然很多经营者也知道服务的重要性，也想过要提升，但真正落到实处，却连一份书面计划都没有，只是草草和员工说一下要服务好顾客。而具体要怎样做好服务，很多老板和管理者并不专业，很多时候只是靠自己的直觉。2，加强员工服务培训，提升他们的职业道德修养。小编所在的这家便利店是一家便利店品牌公司的直营店，公司有几百家加盟店，在深圳便利店行内也算是不小的公司了，但即便如此，都没有做过一次员工服务培训，很多员工不知道要如何做好服务，或者根本还没这个概念。小编认为，公司应该要让员工多学习一些商品知识，以便顾客询问时，能快速地回答。3，持之以恒落实，并充分调动一线员工积极参与。我们知道，消费者和店铺直接接触的并不是公司高层，而是普通的一线员工，他们的服务质量好坏直接关系到店铺和公司的形象。但现实是，一线员工因为工资低，所以流动性高，公司往往不重视这些人，很少对他们进行培训，更没有充分发挥他们的主观能动性想方设法服务好顾客，所以很多店铺的服务都做得不好。4，向同行学习。做好服务其实没有想象中复杂，关键是愿意付出，因此非常有必要向做得好的同行学习。这些是从理论上出发的，那具体要怎么操作呢，小编列出以下六点：1，了解顾客的需求。关于这一点，以小编作为反面教材来说明。在这家便利店上班期间，很多熟客过来买烟，他们对我的服务就不满意，因为我记不住他们要买什么烟，每次都要询问他们要买什么，这让他们感觉不被重视。有一次，一位顾客对我说：“其它的店员都知道我要买什么烟，为什么你记不住呢？”那我为什么记不住呢？当然，只要我花点时间背诵一下，其实也知道每个烟民吸什么烟。之所以不去记它，原因是我只不过是在这家便利店做三四个月考察和学习一下就走了，没必要费劲去记这些细节，更重要的是工资是按上班时间算的，做好服务工作并不会提高工资。2，员工衣服要尽可能地干净、整洁。这一点，还是以小编作为反面教材来说明，很多时候，我的工衣总是脏兮兮的，经常半个月才洗一次，连自己都觉得讨厌。这种情况，也发生在其它员工身上。为什么会这样呢？原因是我们穿的马甲工衣，公司规定，做不到半年要扣除50元费用，而成本却只要10元，于是我觉得不划算，就只领了一件，那么自然就很少去洗。这种情况，小编去过很多便利店和超市，发现大部分超市的工衣设计得都很难看，布料也很差，而且还都脏兮兮的。小编认为，这样绝对会影响一家实体店的形象。因此我建议，超市、便利店应该要重视工衣设计，不要做得太难看，而且成本也不要太低，单件衣服成本最好不要低于30元。3，提高工资，招聘一些年轻漂亮的员工。我们都知道，一线员工是一家便利店或超市的形象代表，有些店铺因为员工长得漂亮而增加吸引力，特别是女员工长得漂亮，可以吸引很多男顾客前去消费。那怎么招聘到颜值更高的员工呢，原因很简单嘛，当然是靠钱，因此如果有必要和有条件，超市便利店可以提高工资招聘一些年轻漂亮的员工来提高店铺形象。关于这一点，小编曾经去过沃尔玛一家店铺购物，当看到很多四五十岁的收银员那个慢吞吞的动作时，真的令我很想帮他们收钱。当然，我无意搞年龄歧视，毕竟只要不意外死亡，我们每个人都会变老的，在这里只不过是提个经营战术罢了。4，实行销售绩效工资，增加员工积极性。很多超市、便利店员工的工资是按时算的，这样一来，他们的工作积极性就大受打击，反正只要混过去，做得怎样都能拿到工资，自然也就不会去提高什么服务质量。这时公司要求提升服务质量，那么如果监督管理严格，员工就会做得好一些，如果不严格，员工很容易马虎应付。因此小编认为，只要有可能，超市、便利店可以对一线员工实行绩效工资，让他们的工资和销售额挂钩，这样对提升服务有帮助。5，做好充足准备，不要刁难顾客。小编认为，超市、便利店要准备充足的零钱，比如当顾客拿出百元大钞买一瓶1.5元的矿泉水时，收银员也要马上热情找钱，而不要摆出一副苦瓜脸，感觉钱很难找开。如果看见顾客有零钱，收银员就稍微提示一下，如果顾客没有零钱，那就直接找钱，不要废话啰嗦，以免让顾客不舒服。6，让员工和周围顾客成为朋友，熟悉他们的爱好，向他们推销商品增加销售额。
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