专门治疗白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/阿里巴巴西溪园区,一辆红色咖啡车停在园区中央。即便园区内有包括星巴克和costa在内的至少6家咖啡馆,但这辆咖啡车前依然排满长龙,平均等待时间超过15分钟。这是不久前刚接受腾讯投资的TimHortons咖啡,在阿里开的快闪店。不难看出,这家年诞生在加拿大的咖啡品牌,很善于在中国市场用互联网为自己造势。相比起星巴克用20年实现的数字化进程,Tims一入华就踩在了互联网的风口上。从年2月,上海首店开业,Tims用1年半的时间在国内开出了50多家店。其野心更大:目标是10年开出家以上新店。这与其背后的“豪华”团队不无关系:腾讯提供资金和数字化能力,汉堡王中国的资方美国笛卡尔为其提供资金,以及汉堡王中国的母公司土耳其TFI公司负责运营。但它面对的环境比在“老家”复杂得多,星巴克在华深耕20余年建立了完备的数字化运营体系,瑞幸、三顿半等互联网咖啡占据了碎片化场景,便利店咖啡抢占了性价比需求,%Arabica、皮爷(Peet’s)等精品咖啡也在瓜分市场。那么,本土化的小红杯又将讲出怎样的故事?Tims咖啡的入乡随俗来到中国,意味着一家老牌咖啡店的新创业。年,加拿大明星冰球运动员TimHortons开了这家同名咖啡店,截至目前全球有多家门店,有多家分布在加拿大。当地市场占有率达60%以上,星巴克仅占约7%,说它是加拿大的“民族之光”丝毫不过。“在我们的团队里没有一张老外面孔。”在FBIF食品大会上,TimHortons中国首席市场官何滨在接受「电商在线」采访时说。在何滨看来,进入中国市场,Tims的优势在于团队完全本土化。这只年轻化的团队既有来自传统连锁公司,也有从互联网企业走出来的成员。“为了在中国更有记忆点,我们特意起了Tims这个名字。”何滨说。相比20年前星巴克的首次入华,所有员工还要到西雅图总部进行培训学习,Tims进入中国市场明显是打了一场有准备的仗。从新开店铺就能明显感受到这家公司的本土化风格,每位进店消费者都会被引导用小程序注册会员,并领取优惠券,对于线上平台的着重推介非常像一家“原生”在中国的公司。并且上海地区的门店还可以在美团上买团购券,饿了么也可以下单外卖。「电商在线」探店后发现,Tims的价格目前做到了“友商的8折”,是介于星巴克和瑞幸之间的价位。Tims的鲜萃咖啡售价在18元左右,意式咖啡(拿铁、摩卡等)的售价在27元~33元间,各种花式特调在30元左右。“加拿大喝的话一杯合人民币是11、12元,在中国还是要贵很多。”一位加拿大留学生说道。同时,Tims为了展现诚意,在每个城市的门店都推出了限定款饮品,比如杭州的“枫荷拿铁”、北京的“京韵澳白”。目前来看,Tims的优惠券力度堪比瑞幸,但又比更便宜的瑞幸能多提供一个歇脚的地方,然而补贴力度能持续多久还是未知数。在Tims的“老家”,除了咖啡,它还承包了加拿大人的一日三餐。15个大类别的咖啡和饮品、7大类别烘焙和小食品,其他衍生的多样式餐食,“卷+咖啡”是主打的模式。换到中国市场,占据C位的是以甜甜圈和天趣球为主的小食系列。“甜甜圈看起来很诱人,但就是太甜了。”一位排队购买的消费者对「电商在线」说。北美这种“嗜甜”的品牌,入华后的确要面临口味的质疑,在中国这种奶茶都喝三分甜的国度,Tims主打的Double-Double甜度到底有多少受众还是未知数。讲的不是瑞幸故事披上数字外衣,成了Tims进入中国最佳的“武器”。有分析认为Tims将是瑞幸后,最好的补位选手。不过,相比瑞幸自营会员体系的模式,Tims讲的并不是同一种故事。何滨介绍道,Tims目前的会员体量已过百万,并与线上平台实现全面打通,从
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